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首页 > 新闻中心 > 行业新闻 > 百亿市场国内乳品企业欲重掌主动权
百亿市场国内乳品企业欲重掌主动权
浏览次数:次  作者:  来源:  发布时间:2009-08-26 11:28:37

      百亿市场国内乳品企业欲重掌主动权

     2009年已过大半,双重危机下的中国本土奶粉企业活得并不太轻松。去年“三聚氰胺事件”漩涡中,三鹿等著名一线国产奶粉品牌纷纷落马,仅有光明、完达山、飞鹤等少数全国性奶粉品牌以及一些销量有限的地方奶粉品牌检测不含“三聚氰胺”。但基于消费者恐慌心理和对洋品牌的信赖,前者留出的绝大多数市场空间迅速被外资奶粉品牌占领。
  中经乳制品产业景气指数显示,整体上国内乳制品市场信心逐渐恢复,但是恢复到正常的运行区间仍需时日,且奶粉的恢复速度明显低于液态奶。与此同时,全球性的经济危机导致国外奶粉价格持续下降,进口奶粉凭借价格优势大量进入,又进一步加剧了本土奶粉的生存压力。
  光明乳业总裁郭本恒分析认为,中国奶粉市场空间巨大,当前其产值约占整个乳制品的半壁江山,而“三聚氰胺事件”之后,三鹿等问题奶粉留出的上百亿市场空缺亟待填补,国产婴幼儿配方奶粉面临新的发展机遇,其自然增长空间也相当可观。近年来中国奶粉市场尤其是婴幼儿配方奶粉的需求增长速度较快,其中高档婴儿奶粉市场销量更是每年以两位数的速度增长。2007年我国婴幼儿配方奶粉市场销售额已达到150亿元左右,2008年虽然遭遇“三聚氰胺”重创,但当年销售额依然实现200亿元左右。相关调研机构认为,自从2008年起我国已开始迎来新一波婴儿潮,中国有望取代日本成为仅次于美国的世界第二大婴幼儿配方奶粉市场,预计到2010年,整个中国婴幼儿配方奶粉市场规模可达300亿元左右。
  外资品牌之所以在“三聚氰胺事件”之后大幅扩张其中高端市场份额,究其原因在于其品牌支撑力度明显,“洋品牌配方比本土品牌更科学”、“洋品牌质量优于本土品牌”这些观念似乎已在中国消费者心目中根深蒂固。
  “国产婴儿配方奶粉的配方和国外的产品配方是有区别的,比如美国的配方中3个月以前的婴儿不推荐强化铁,而国产配方却强化铁。”国家乳业工程技术研究中心技术顾问、我国第一代和第二代婴幼儿配方奶粉主创人员艾长余告诫消费者,“进口奶粉和中外合资企业所生产的奶粉所采用的配方不一定完全适合我国婴幼儿生长发育。”他分析认为,基于地域不同、民族不同、环境不同、种族不同、膳食结构不同、生活习惯不同等,决定了人们从外界摄取营养元素的多样性和复杂性,婴儿食用其他种群的配方食品将产生营养吸收偏颇的情况。目前市场的洋奶粉配方就存在这基因种群不符的因素,这正是孩子膳食失衡的原因之一,而国产婴儿配方奶粉是国内儿科专家、营养学家、乳品和婴幼儿食品专家根据中国孩子的生长发育需要所设计的配方。就原料而言,进口奶源也未必就100%安全,也发生过疯牛病、口蹄疫、二恶英、亚硝酸盐、板菌等污染源风波,而本土品牌只要严格控制奶源和管理,照样可以生产出优质的婴幼儿奶粉。
在艾长余看来,就价位而言,基于高额利润、销售费用、运输费用、异地开启市场费用和关税等原因,洋奶粉的定价就是高的。据悉,虽然进口奶粉原料价格已持续暴跌逾50%,但洋品牌婴幼儿奶粉在中国市场上却一再逆势上调价格,近期部分外资品牌再次以更换包装或升级配方或工厂搬迁成本上涨等为由提价。
  目前,国内乳品企业准备重新抢回失去的“阵地”,完达山、飞鹤、摇篮等品牌已纷纷加大广告投放力度。
  今年年初,光明正式将原本非主营的奶粉纳入光明三大支柱产业之列。光明新闻发言人龚妍奇表示,近期推出新优幼这个重点产品正是光明“出击奶粉”战略的一部分。
  光明奶粉上半年销量完成超出原规划目标,与去年同期相比增长50%;婴幼儿奶粉占总体销量的60%以上,比例结构较去年有明显改善,去年婴儿奶粉只占50%,这说明光明奶粉在一定程度上已经抓住了“三聚氰胺事件”的市场机遇。郭本恒透露,2008年光明奶粉业绩做到2.5亿元,今年目标是翻番,明年要翻两番。郭本恒表示:“把压力转化成动力,把危机转化成机遇,中国本土品牌奶粉一定能够把失去的补回来,而且前景一定更光明。”
  分析人士认为,所谓婴幼儿配方奶粉市场,“三聚氰胺事件”之前竞争的焦点是“配方”,即比拼的是科技研发;事件之后又加上了“安全”,比拼的是质量管控。分析人士认为,“三聚氰胺事件”之后,三鹿的倒掉为各品牌提供了中高端产品线扩张的黄金时期,中国奶粉市场新一轮洗牌已经开始:低端市场有所萎缩而中高端市场大幅扩容,各中高端品牌产品更新换代提速、价格上涨,130~200元成为市场主力价格带,外资品牌的市场份额大幅提升,而二三线本土品牌纷纷加大力度试图再上层楼。不言而喻,竞争形势也更趋白热化。

 

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