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首页 > 新闻中心 > 行业新闻 > 大豆新国标将于9月1日实施
大豆新国标将于9月1日实施
浏览次数:次  作者:  来源:  发布时间:2009-08-28 10:10:43

大豆新国标将于9月1日实施

     我国新修订的《大豆》国家标准将于今年9月1日起实施。新修订的《大豆》国家标准为强制性国家标准,修订后的标准与世界发达国家的标准处于一个标准水平,有利于促进大豆市场流通,满足社会需要,维护全国粮食总量供给平衡,确保粮食安全。
  据了解,近年来随着国内城乡居民消费生活水平的提高,国内油脂
、蛋白消费量迅速增长,大豆进口量也在急剧增多,我国也从大豆出口大国演变成净进口国,去年我国大豆进口量已达到3700多万吨,约为国内大豆产量的2.5倍。
  随着进口大豆的增多,1986年制定的大豆国家标准已不能满足当前
产业发展的需求。按照国家标准进行定期复审修订的原则,国家粮食局组织省级粮食局和农业相关部门、科研院所、大学及大型粮食企业对该标准进行了修订。
  在新的《大豆》国家标准里,首次增加了高油大豆和高蛋白大豆的
定义,不再区分东北黄大豆和一般黄大豆,统一命名为黄大豆,并取消了饲料豆的分类。另外,新标准采取完整粒率确定等级质量标准,规定完整粒率低于75%的为等外级,增加损伤粒率标准,同时兼顾南北方各省大豆的生产、流通,水分标准统一定为13%。
  在高油大豆和高蛋白大豆的质量要求方面,分别要求含油率在20%
以上、蛋白含量在40%以上并达到新国标二等。
  其它方面,新国标明确了检验的一般规则、检验批和判定规则。配
合《食品安全法》的实施,增加了标签标识,需在包装物上或随行文件中注明产品的名称、类别、等级、产地、收获年度和月份等要求,实行质量追溯。
  业内人士认为,如果大豆种植户能按照这一标准来种植,那么国产
大豆的品质将得到提升,从而提升产品的性价比,长远来说可以降低国家对进口大豆的依赖,甚至可以影响食用油终端价格的走势。
  中国的大豆消费总量中约70%依赖进口,因此国际大豆价格上涨势
必推高国内食用油厂家的原材料成本,如果外盘豆价继续大幅上涨,最终将迫使国内食用油价格跟随上涨。

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